Tareq Taylor är en välkänd kokboksförfattare som skrivit uppskattade böcker som ”Mat som gör gott”, ”Det goda livet” och många, många fler. År 2021 så vann hans kokbok ”Matresan” Adlibrispriset och år 2022 så var han en av årets bästsäljande titlar inom facklitteratur med sin bok ”Middag i en gryta”.

 

Hans recept sträcker sig från svensk husmanskost till en klassisk hummus från mellanöstern till asiatiska smakexplosioner till skafferimat när den är som allra bäst.

 

Nu är Tareq tillbaka med sin 14:e kokbok ”Grilla” - en bok som uppmuntrar till att grilla allt från kött, fisk och skaldjur till mängder av goda grönsaker. Och det stannar faktiskt inte där, till och med efterrätterna ska upp på grillen! I boken finns även fakta om tekniker och redskap, om bästa grillkolen och hur man håller glöden vid liv under hela grillprocessen. En grillbibel helt enkelt!